週日下午我開了從法國來的Livorat、Comte、Morbier，我最喜歡的是Livorat，他是傳統的諾曼第wash rind乳酪，味道強烈，口感綿密豐富，有點像是鹹香滑嫩的雞蛋布丁！濃烈的蕈菇味、堅果味，入口後濃稠膠著，所有的味道在口腔闊氣的散開，可能是因為wash rind乳酪熟成後必須用酒精擦拭的關係，仔細聞味是可以感受到隱約醉人的芳香！乳酪和葡萄酒之間的美麗和諧讓我們解決一瓶merlot和Sangiovese 混釀的 Tuscan和一瓶 Gevrey Chambertin！
那個有雨伴隨的午後，我們悠悠的用女孩溫暖的體己話渡過，不禁揣測模仿起Woody Allen，他愛極了雨中的巴黎，朦朧浪漫，每個城市都該有雨景，迷濛隱晦，想睜眼看透，卻又看不清⋯
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